Познакомиться поближе | Изучить, как могу помочь | Почитать отзывы клиентов | Найти меня в соцсетях | Предложить сотрудничество
Если вы только начали разбираться с питанием, и у вас нет ни малейшего представления о том, насколько улеводен горох или белков творог, эта небольшая заметка для вас.
Ниже я расскажу про то, что такое белки, жиры и углеводы, зачем они нужны и в каких продуктах их искать.
Вы когда-то задумывались, как развивается и работает организм человека?
Так вот, его можно сравнить с огромной фабрикой, которая работает 24/7, где ежесекундно происходят различные реакции, где рождаются и умирают клетки, где кровь несет полезные и не очень вещества к разным органам и т.п. (и все это без вашего участия, представляете).
Для того, чтобы фабрика работала бесперебойно ей нужна энергия, строительные материалы и определенные условия. Так вот именно еда обеспечивает три фундаментальные функции организма: энергетическую, пластическую и регуляторную.
Белки в основном выполняют пластическую: то есть даже ваши гормоны сделаны из белка, не только мышцы. Жиры — пластическую: все оболочки клеток и много еще чего состоят из жиров, и энергетическую. А углеводы — главным образом энергетическую, и это очень важно, ведь когда организм берет энергию не из углеводов, он может случайно начать кушать себя. Витамины и минеральные элементы выполняют регуляторную функцию.
То есть буквально мы с вами состоим из белков, жиров, углеводов и воды. А витамины и минералы — то, что помогает всему этому при попадании в организм эффективно взаимодействовать и становиться тем, чем нужно стать, чтобы мы себя чувствовали бодрыми, веселыми и здоровыми. 🙂
Самое важное, что нужно запомнить: для эффективной работы организму нужные все макро и микронутриенты. Уменьшение или исключение любого из них повлечет за собой неприятный последствия.
Чаще всего (если вы условно здоровый человек) все необходимое вы можете получать из пищи. Можете управлять своим здоровьем, состоянием и формой при помощи коррекции питания.
Табличка отсюда